掲示板でsumiちゃんが。
お料理ですが、お好きな研究家っていますか？ 私は以前は加藤美由紀という人が好きだったのですが、この10年ほどあまり新刊をださなくなってるから 今は栗原はるみの料理がわりと作りたいなぁ、って思うのが多いです。好きな食材を使ってたり、私の好きなワインに合うお料理が多い気がします。 古本をアマゾンで買ったりして最近眺めています。１０日ほど前、一つ試したレシピがありましたが非常に美味しかったですよ。
多分sumiちゃんはイタリア料理の本を中心に読まれたのでは。。と思うけれど
- 作者: 加藤美由紀
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 1996/03
- メディア: 単行本
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- 作者: 加藤美由紀,長嶺輝明
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1995/10
- メディア: 単行本
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私のチャイニーズごはん―野菜がたっぷり和風もミックス (Fusosha mook)
- 作者: 栗原はるみ
- 出版社/メーカー: 扶桑社
- 発売日: 2003/10
- メディア: ムック
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