移動ワゴン車で写真のようなフレンチトーストを販売しているBRUGGE洛北さん。香ばしいのに生地はやわらかくなんともいえない風合い！さめてもあっためたらまた焼きたてのおいしさが。同じようなタイプの他社のフレンチトーストをデパ地下で買ったもののやたら堅かったりして、BRUGGE洛北の実力を思い知りました。
春、秋の週末は鞍馬駅前で販売しておられ、紅葉シーズンはイベントや天候不良の時以外は週末以外も鞍馬におられるそう。HPで紹介されている移動ワゴンみかけられたらぜひ買ってみてください。夏にいただいた冷たいデザートもあっさりしていててづくりの風味が生きていておいしかったし、試食でいただいたロールケーキもとけるような風合いがすばらしかった！あ チーズケーキもこくがあってとっても大好き！
