世界中の食に関する写真をテーマを決めていろいろ紹介してあるのだけど、視点もすごくあたたかくみていて生活を大切にしたくなってくる本。この本をすすめてくれたのは、お料理の一工夫にいつも感心させられる友人なのだけど、この本をみていると世界中のいろんな人のやっていることを観察して自分でもやってみれば味にもかなり広がりが生まれるな〜なんて思った。旅行記の好きな方もみていて楽しめると思う。
- 作者: 森枝卓士
- 出版社/メーカー: 福音館書店
- 発売日: 2001/03/31
- メディア: 単行本
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