島田さんは食に関してすごく考察しておられるし、文章もかっこよくて、一見生活まみれの主婦には縁遠い「男の料理」か。。という印象もあるかもしれないけれど、実際にやっておられることはとても実践しやすくマネしてみたくなるものがいっぱい!巻頭の写真付きレシピもありがたい!
- 作者: 島田雅彦
- 出版社/メーカー: 朝日新聞社
- 発売日: 2000/10
- メディア: 単行本
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島田さんは食に関してすごく考察しておられるし、文章もかっこよくて、一見生活まみれの主婦には縁遠い「男の料理」か。。という印象もあるかもしれないけれど、実際にやっておられることはとても実践しやすくマネしてみたくなるものがいっぱい!巻頭の写真付きレシピもありがたい!