2005-07-21から1日間の記事一覧

島原の銀水

ボードで白玉の話が出たことから あき。さんが 白玉と言って思い出すのは、「銀水」。 母の実家が長崎の島原なんですが、そこでの超有名店。 もうお亡くなりになられてしまったのですが、おばあちゃんの作る「かんざらし」が美味しかった。 湧き水の中には、…